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날이 너무 추워서 뜨끈하고 매콤한 국물음식이 먹고싶었음.
그러다 한 친구가 부대찌개가 먹고 싶다는 얘기를 했고, 식당을 찾다가 제일 처음 발견한 부대찌개 집으로 들어감.
다들 추워서 그런지 손님 엄청 많았고요, 벽에 연예인 싸인도 한가득.
그 중에 눈에 띄었던 싸인지가 "버터간장밥 꼭 드세요"
오키. 접수.
부대찌개도 있고 부대볶음도 있고, 뭐가 많던데 가장 일반적인 심슨탕으로 주문.
1인분에 8500원임.
심슨탕에 버터밥이 포함이었음.
밑반찬으로 나온 어묵조림, 멸치볶음, 김치.
맛이 비주얼을 잘 못 따라가는 느낌.
부대찌개에 집중해도 충분.
이것이 그 버터간장밥.
1회용버터랑 간장은 테이블에 세팅 되어있고, 밥만 나옴.
더도말고 덜도말고 딱 추억의 그 맛임.
간장이 보통의 진간장보다는 맑음.
그냥 물을 탄 것 같지는 않고 따로 제조한 것 같은데 뭔지는 모르겠음.
처음보는 생김새의 부대찌개.
심슨탕이라더니 진짜 '탕' 같네.
김치 대신 양배추를 넣은 것 같음.
메뉴판 읽어보니 치즈는 국물 안에 녹아서 나온다 함.
분명 부대찌개인데 낯설다 너...
양배추햄찌개 같기도 하고...
존슨 스타일이 아니라 심슨 스타일이라 그런가.
그렇게 맵거나 칼칼하지 않음.
따뜻한 맛에 먹기 좋음.
햄도 그득그득, 양배추도 그득그득.
내 취향은 흔히 먹어왔던 부대전골인걸로ㅋㅋㅋ
끝.
+3월에 맘스터치로 바뀌었나벼,,ㅠㅠ
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