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해먹232

[로제떡볶이] 이거 해먹으려고 카레가루 삼 로제떡볶이 소스 사서 만들었다가 애매한 실패를 겪고, 다시 로제떡볶이 레시피를 찾으러 다녔다.정보 수집 결과, 카레가루는 반드시 들어가는 고런 느낌.옼케이. 마트가서 오뚜기 카레가루 하나 사 왔다.백세카레랑 고민을 좀 했는데, 백세카레에는 토마토가 들어가서 그냥 오뚜기카레 약간 매운맛으로 샀다.혹시나 토마토향 땜에 시큼해질까봐.재료(1인분)밀떡 10개, 소시지 6개, 물 150ml, 우유 150ml, 고춧가루 1큰술, 카레가루 0.5큰술, 설탕1.5큰술, 연두0.5큰술소시지는 칼집내서 뜨거운 물에 잠시 담가둔다.사진이 없는데 옆에서 떡도 같이 불려줌.고춧가루, 설탕, 카레, 연두를 넣고 섞어둔다.원래는 다시다를 넣던데, 나는 다시다가 없어서 연두 넣었다. 설탕은 1스푼만 넣어도 될 것 같다.물반 우유반 .. 2024. 9. 5.
[오지치즈치토스] 맵고 짜서 처치곤란인 과자로 안주 만들기 미국 치토스를 구했는데 그냥 먹기엔 너무 짜고 매웠다.매운게 어떤 느낌이냐면 혀는 견딜만한데 위가 아픈 그런 매운맛.그렇다고 버리기에는 아깝고 어떻게 하면 순하게 먹을 수 있을까 생각하다가,오감자로 만든 오지치즈후라이가 생각나서 나도 치즈를 냅다 뿌려보았다. 재료치토스, 슬라이스치즈 1장, 모짜렐라, 마요네즈, 꿀적당량의 치토스를 먹고 싶은 만큼 접시에 붓는다.이름이 플레이밍 핫이라지만 색깔이 살벌해도 너무 살벌하다.슬라이스 치즈를 올린다. 찢어서 올려도 되고, 통으로 올려도 되고 아무 상관없다.모짜렐라 치즈로 덮어준다.난 치즈 좋아 인간이라 듬뿍 덮었다.조금 더 풍미를 주고 부드럽게 만들기 위해 마요네즈도 살짝 뿌려주었다.그리고 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에 돌린다.1분 - 40초 - 30초 이런 식.. 2024. 8. 19.
[pc방 귀인의 짜계치] 자극적인 맛이 땡길 때 추천 여느 때와 같이 인터넷을 들락날락하다 레이더망에 걸린 PC방 짜계치.(원글은 삭제되었지만, 캡쳐본이 남아있었다.)검색해보니 이미 몇 달 전에 한번 휩쓸고 간 것 같지만, 난 이제야 알게 된...마침 집에 딱 하나 남은 짜파게티와 모든 재료들이 다 있어 만들어봄. 재료짜파게티 1봉, 물 300ml, 참치액 1/2티스푼, 설탕 1/2큰술, 들기름 1티스푼, 계란 1알, 치즈 1장찬물에 가루스프, 건더기 스프를 다 넣고, 참치액 (또는 꽃게액, 홍게액) 반 티스푼.설탕 반 숟가락. (티스푼으로 1.5스푼 넣음)물이 끓으면 면 넣고 5분동안 잘 저어가며 끓임.이때 계란후라이 구워줍니다.불 끄고 동봉된 기름 넣고들기름 1티스푼 넣고 잘 비벼줌.그릇에 짜장면, 계란후라이, 치즈 올리면 완성. 세상에 세상에, 진짜 .. 2024. 8. 16.
요거트 아이스크림 만들어 먹기 요즘 요아정이 매우 많이 엄청 핫한 가운데, 아이스크림에 1억을 쓸 용기가 없어서 직접 만들어 먹기로 했어요. 생크림 3천얼마 요거트 3천얼마 해서 7천원 좀 안되게 썼어요. (요거트는 절반 정도 남음)재료 생크림 200ml, 무가당 요거트 200g, 레몬즙 3큰술, 설탕 30g생크림 200ml, 요거트 100g, 설탕 30g을 넣어줍니다. 요거트를 처음부터 왕창 넣으면 거품이 잘 안 올라온대요.휘핑기 돌려요. 돌리다보면 생크림 길이 나면서 걸쭉한 느낌이 납니다.(잊어버렸던)레몬즙 3숟가락과, 남은 요거트 100g을 넣어요.다시 휩휩.뿔은 서지 않았지만 적당히 걸쭉해져서 멈췄어요. 이대로 빵에 바르면 요거트케이크 가능. 상콤하고 달콤하고 맛이 좋아요.통에 담아 냉동실에 얼려줍니다.다음날 오픈. 생크림 뿔.. 2024. 8. 2.
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