반응형 만들어먹고/간식121 [계란초]이 없으면 잇몸, 인천사람 아니라서 만들어먹음 언젠가부터 인터넷에 많이 보이는 레시피.인천 분식집에서 하나에 1~200원씩 팔았다고.. 근데 검색해보니까 인천 전지역이 아니라 동네 몇군데서 팔았는가봄. 쫄면에 있는 계란+오이+초고추장 맛일 것이 너무나 느껴지지만! 궁금한 건 못참으니 해먹어보게따.재료 계란4개, 백오이 1/2개, 고추장, 식초, 올리고당 ※찬물에 소금, 식초 쪼륵, 계란 넣고 중불켜고 20분.(불 키면서 시작이에요! 끓는 물 아님!) 찬물부터 15분 올리면 맛있는 반숙 가능. 계란 삶는 동안 오이 채 썰음. 어슷썰기 1조각에 계란 반개면 적당함. 두명이 먹을거라 계란 4개 삶음. 엄마아들 자는 김에 혼자 다 먹고 모른 척 할까 고민 진짜 많이 했는데..ㅎ 계란을 반으로 쪼개줌. 절반은 반숙으로 해 볼 걸 그랬나.. 고추장, 식초, 올.. 2018. 12. 10. 이전 1 ··· 28 29 30 31 다음 반응형