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[마요네즈간짬뽕] 나만 몰랐던 조합 간짬뽕을 새롭게 먹고 싶어서 마요네즈를 넣어볼까.. 하고 검색했더니, 나만 이제 떠올림.재료간짬뽕 1봉, 물 350ml, 냉동 칵테일새우 10마리, 마요네즈 1큰술 새우 없어도 됨. 물이 끓으면 새우 넣고 색깔 변할 때까지 대기.다시 물이 끓으면 후레이크와 면을 넣고 3분간 끓여줌.스프넣고 2분간 더 졸여줌.불을 끄고 마요네즈를 넣고 잘 비벼줌.순식간에 끝나버렸습니다.마요네즈 덕에 고소하고 부드러워짐.오리지널은 밥 비벼먹고 싶은 맛이었다면, 이건 빵 찍어먹고 싶은 맛.혹시 로제맛이 좀 날까 기대했지만, 그 쪽 결은 전혀 아닌 듯.아 후추도 넣어 먹어 볼 걸 그랬다. 끝. 2024. 5. 13.
[양배추라페핫도그] 상큼하게 냉동핫도그 먹는 법 냉동핫도그로 샐러드빵 만들어 먹는 방법을 발견하고, '진짜 사람들 천재다..' 라며 감탄을 했더랬어요. 물론 그것도 정말 맛있었는데, 조금 더 상큼하게 먹고 싶어서 집에 있던 양배추로 라페를 만들어서 넣어봤습니다. (당근 없어서 양배추 넣은 거 맞아요.) 재료 냉동핫도그 1개, 슬라이스치즈 1장 양배추채 30g, 소금 1/2티스푼, 설탕 1/3티스푼, 홀그레인머스터드 1/2 티스푼, 올리브유 1티스푼, 레몬즙 1티스푼, 후추 약간 먼저 냉동핫도그를 에어프라이어에 데워줍니다. 그 동안 양배추라페를 만들거예요. 양배추채에 소금을 넣고 잘 섞어준 후, 10분간 절여줍니다. 부피가 반으로 줄어들었어요. 촉촉해졌지만, 물이 고이진 않아서 그대로 썼어요. 다 만들고 나중에 먹어보니, 생각보다 짭짤해요. 간을 보고 .. 2024. 3. 28.
[수원 행궁동]요미우돈교자_넓적우동, 지도리우동, 명란크림우동, 게살덮밥 백 만 년만에 행궁동 나들이. 오랜만에 가니 사방팔방이 일본음식점.. 와우.. 아무튼, 가 봤음. 평일 2시쯤 가니 늦은 점심이라 그런지 대기는 서너팀 정도 됐다. 주말에 가면 줄이 엄청 길다고 했음. 운이 좋으면 한번에 두세팀씩 우루루 들어갈 수 있는데, 잘못 잘리면 앞에서 끊기고 한 10분 기다려야 한다. 네.. 제가 그 10분 대기자였습니다... 카운터석으로 안내 받았다. 테이블석에 앉았으면 쫌 더 좋았겠지만, 밖에 칼바람 부는데 그런 걸 가릴 처지가 아님. 앞에 보이는 키오스크로 주문하고 계산하면 끝. 요즘 키오스크는 더치페이도 되더만요.. 신기해 신기해.. 명란크림우동 15,500원. 생크림이 꾸덕꾸덕. 뜨거울 때 다 먹을 수 있을만큼 속도 빠른 사람에게 추천한다. 두 세입은 "오호혹... 고소.. 2024. 3. 9.
[수원 구운동] 고기싸롱_저녁무한리필 얼마 전에 고기싸롱이라는 식당이 생겼다. 무한리필 고기집이라고 했다. 솔직히 무한리필 식당의 고기 질.. 그렇게 기대 안 하잖아요.. 그렇구나.. 고기집이 생겼구나.. 하고 보내길 여러 날. 다녀온 지인에게서 고기가 엄청 맛있다는 얘기를 들었다. 그래서 믿고 다녀와봤다. 점심은 17500원, 저녁은 18500원. 쌀밥은 무한인데, 된장찌개, 냉면, 음료같은 건 별도로 주문해야 함. 남기면 환경부담금 5천원인가 있다고 했음. 이용시간 2시간이라고 적혀있었는데, 1시간 먹으니까 배가 너무 불러서 충분한 시간이었다. 삼겹살, 주먹고기(목살), 양념고기, 닭갈비, 소시지, 돼지껍데기 뭐가 많다. 먹을 수 있다면 종류별로 다 먹어보고 싶었다. 간단한 샐러드바. 오징어초무침은 안 먹어봤다. 끝쪽에 안 보이는 건 튀.. 2024. 2. 29.
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